Fariñez presente en el ICS 2007

Los Tabacos Premium Fariñez y Bombones Naturales Fariñez estuvieron presentes en el marco del International Cane Spirits Festival & Tasting Competition 2007 celebrado en Ybor City, Tampa, Florida. Los jueces del evento, especializado en cachaza y rones, disfrutaron de una amena noche acompañados de nuestros tabacos y bombones.

Ian Williams, juez del ICS 2007 y autor del libro "RUM: A Social and Sociable History of the Real Spirit of 1776"

Rene van Hoven y Robert Burr, jueces del ICS 2007.

Jack Robertiello, co-anfitrion del ICS 2007.

Los jueces del ICS juanto a Dori Bryant, organizadora del evento.

Los Tabacos Premium Fariñez también estuvieron presentes en París en el concurso organizado por la Unión de Enólogos de Francia del 2 al 6 de marzo de 2007, Vinalies Internationales. En la foto los jurados del concurso, incluyendo a la sommelier venezolana Dayana Medina.

Sumito, probando y disfrutando

El famoso Chef Sumito Estévez, nos hizo compañía en el Stand de Fariñez, aprovechamos la oportunidad para conversar con él algunos puntos en relación a la gastronomía venezolana, tales como “si hay algo que se debe trabajar en Venezuela es justamente el chocolate, el mejor del mundo”, motivándonos a continuar la búsqueda de propuestas originales.

Chef Edgar Leal, en el Stand de Fariñez

El internacional y reconocido Chef venezolano, Edgar Leal, propietario y Chef de Cacao Restaurant en Miami, hizo presencia en nuestros espacios en el I Congreso Internacional de Gastronomía.

Disfrutó de nuestros originales sabores de la I edición de bombones naturales, denominada Pasionaria. Nos expresó su apoyo a tan exquisita iniciativa.

Merlín Gessen, de Cocina Abierta comparte en Stand Fariñez

El comunicador y gastrónomo Merlín Gessen, de Cocina Abierta, estuvo en nuestro stand disfrutando de los Tabacos Premium Fariñez y de los Bombones Naturales Fariñez en su I edición, Pasionaria.

Fariñez de venta en

Tabacos Premium

Caracas: 360º (Altamira), Bacchus (Los Palos Grandes), Mirò Tapas y Pintxos (El Hatillo), Puro Puros (C.C. Galerías Prados del Este, C.C. Plaza Las Américas y C.C. Santa Fé), Tamanaco Cigars (C.C.C.T.), Duty Free Caracas (Aeropuerto Internacional Simón Bolívar).

Maracaibo: Nuvó whisky & wine bar (Av. 3G c/5 de Julio).

Bombones Naturales

Caracas: LEBASI en la Calle Andrés Pietro, Quinta Lebasi, Los Chorros (Teléfonos: 0212-7155815 / 0414-3324814 / Fax: 0212- 2345605 / e-mail: educrisma@intercable.net.ve).

Degustaciones de Bombones Naturales Fariñez

En el I Congreso de Gastronomía Venezolano, llevamos a cabo degustaciones de Bombones Naturales Fariñez, personalidades del mundo de la gastronomía se dieron cita para probar las joyas culinarias, disfrutando de las delicias de cada sabor que están en el contenido de nuestra primera colección denominada ¨Pasionaria¨.

Thamara Pereira, Organizadora del evento y fundadora de la Unidad de Educación de Gastronomía en la Universidad Metropolitana, disfrutó y compartió con nosotros los exquisitos sabores logrados con la formula de cacao 100% venezolano y mezclas de frutas muy tradicionales, quedando muy complacida con nuestra propuesta en el mundo de la bombonería.

Lanzamiento de Bombones Naturales Fariñez

En el marco del I Congreso de Gastronomía de Venezuela, en Caracas, llevamos a cabo el lanzamiento con una propuesta gastronómica fuera de lo convencional de Bombones Naturales Fariñez.

Allí hicimos acto de presencia con nuestros dos productos, Bombones y Tabacos, compartiendo con personalidades relacionadas al mundo gourmet y recibiendo las mejores opiniones sobre la calidad y cuido de ambos productos.

El equipo que conforma la triada alquimista para la elaboración de estos seductores bocados estuvo presente, compartiendo con los asistentes la satisfacción de haber logrado una edición de especiales atributos como lo es ¨Pasionaria¨.

Carmen Cristina Martí de Mayorca de Lebasi - Natural Chocolatier y el chef Carlos Luis Aguirre del restaurante 360º, en alianza con Alberto Fariñez, en el inicio una nueva etapa para Fariñez y Venezuela, en la iniciativa de lanzar cada vez más productos totalmente venezolanos, con el cuido y calidad que nos caracteriza.

Bombones Naturales

Hoy miércoles 07 de marzo de 2007, en el marco del 1er. Congreso Internacional de Gastronomía estaremos presentado nuestro más reciente producto: Bombones Naturales Fariñez. Los ingredientes más delicados de la tierra venezolana mezclados con el arte tradicional de la bombonería, dan lugar a esta lujosa propuesta para paladares exigentes que está repleta de sabores exóticos logrados a través de ingredientes gourmet poco tradicionales y abrazados con la jugosa seducción que define al cacao y al chocolate venezolano.

Este producto nace de una interesante alianza entre nosotros; Carmen Cristina Martí de Mayorca de Lebasi - Natural Chocolatier y el chef Carlos Luis Aguirre del restaurante 360º.

Estas joyas culinarias y artesanales se presentan en un empaque denominado Pasionaria, en homenaje a la flor del mismo nombre, que contiene seis particulares propuestas realizadas con combinaciones poco tradicionales:
Parchita Picante (cobertura de chocolate amargo)
Jalea de Mango y Pasas (cobertura de chocolate amargo)
Jalea de Tamarindo y Curry (cobertura de chocolate amargo)
Guanábana y Vinagre Balsámico (cobertura de chocolate de leche)
Confitura Cítrica de Limón, Naranja y Toronja (cobertura de chocolate amargo)
Ganache de Ron Macuro y Macadamias (cobertura de chocolate amargo)

Bombones Naturales Fariñez nacen como un tributo a la nobleza de la tierra venezolana, esta curiosa y armónica combinación de sus ingredientes representa el sincretismo de su gente y su gastronomía.

Están a la venta en: LEBASI que se ubica en la Calle Andrés Pietro, Quinta Lebasi, Los Chorros (Teléfonos: 0212-7155815 / 0414-3324814 / Fax: 0212- 2345605 / e-mail: educrisma@intercable.net.ve).